Hoe frietketel schoonmaken
Dagboek, dinsdagavond
Oké, ik zit hier dus, met een kop kamillethee (die ik eigenlijk niet lust, maar het staat zo rustiek) en een notitieboek. Het onderwerp van vanavond: hoe frietketel schoonmaken. Ja, je leest het goed.
Glamour ten top hier, haha.
Waarom? Omdat ik net, na een impulsieve friet-orgie (zelfgemaakte frieten zijn zóveel lekkerder!), geconfronteerd werd met het resultaat: een frietketel die eruitzag alsof er een kleine oorlog in was uitgebroken.
En eerlijk is eerlijk, ik had het al een tijdje uitgesteld. Ik dacht eerst: dit werkt nooit, krijg ik dat ooit nog schoon?
Ik ben dus maar eens online gaan zoeken naar hoe frietketel schoonmaken voordelen.
Beetje googlen levert dan toch echt wel praktische voordelen op. Zoals...
uhm... schonere frieten?
(duh!). En een langere levensduur van je ketel, dat is natuurlijk een pluspunt. En laten we eerlijk zijn, het is toch ook gewoon prettiger om te koken in een schone omgeving?
Mijn Eerste (Mislukte) Poging
Mijn eerste poging was...
laten we zeggen 'creatief'. Ik had ergens gelezen over baking soda en azijn.
Klínkt logisch, toch? Ik mik dat dus in die ketel, die al vol zat met oud vet (zo zou ik het nu dus niet meer doen, facepalm). Gevolg: een vulkaan van schuim die bijna m'n hele keuken overspoot. Serieus, ik stond daar met een dweil te zwaaien alsof ik in een slapstick film zat.
Les 1: lees de instructies helemaal en doe het misschien niet 's avonds laat als je eigenlijk al lang in bed had moeten liggen.
De Tweede Aanpak: Met Meer Succes!
Na die ramp ben ik dus even gaan nadenken.
En nog meer gaan googlen. En toen ontdekte ik een paar simpele, maar effectieve hoe frietketel schoonmaken tips. Dus:
- Goed laten afkoelen (duh, maar ja, ik had dus haast de eerste keer...)
- Het meeste vet eruit gieten (in een lege melkpak ofzo, niet in de gootsteen!)
- Heet water en afwasmiddel!
Klinkt simpel, is het ook.
- Een schuursponsje (maar niet te hard krassen!)
- En als er echt hardnekkige aangekoekte dingen zijn: een nachtje laten weken met water en een vaatwastablet. Dat moet je écht een keer proberen, het werkt wonderen!
Ik heb ook gelezen dat je citroen kan gebruiken.
Citroenzuur is blijkbaar een wondermiddel. Dat ga ik de volgende keer proberen denk ik. Nieuwsgierigheid wint het toch altijd weer.
Een Onverwacht Voordeel
Wat ik me achteraf bedacht: hoe frietketel schoonmaken inspiratie haal ik eigenlijk uit het feit dat ik gewoon lekkerder wil koken!
Dus, een anekdote: een paar jaar geleden probeerde ik perfecte pulled pork te maken. Het lukte voor geen meter. Uiteindelijk lag het aan een vuile barbecue! Die aangekoekte resten beïnvloedden de smaak blijkbaar enorm.
Sindsdien ben ik dus meer op schoonmaken gefocust, het maakt echt uit!
Het resultaat van vanavond? Een schone (ish) frietketel. Ik zeg 'ish' omdat er nog steeds een paar mini-vlekjes zitten, maar hé, perfectie is saai. En ik ben moe.
En ik wil thee (ook al lust ik het niet).
Afsluitende Gedachten
Conclusie: een frietketel schoonmaken is geen pretje, maar het is zeker te doen. En het is het waard, geloof me. Je hoeft niet perfect te zijn, gewoon nieuwsgierig.
En soms moet je een beetje schuim accepteren. Morgen weer een dag. En misschien wel weer friet. 😉